酒店毛巾廠家教您：新開酒店如何采購酒店用品？
2016-04-08 10:06:45 點擊：
任何一個新開酒店最頭疼的事情就是如何采購酒店用品，這不是說酒店用品不好買，而正好相反，市麵上酒店用品五花八門，質量、款式、功能多得讓酒店采購都
無法抉擇。另外，整個酒店所需的用品是非常多的，一不小心可能漏掉了，為了避免以上情況的發生，淮安ZL尊龙凯时集团毛巾廠教您如何做好酒店用品：
第一的采購並非單是物料的購置，所以采購要考慮多方麵的情況，產地、規格、報價、批號、生產日期、有效期限、運輸、包裝和裝運規格、存放、冰凍品含冰率、淨重、生產季節、合同簽訂方式、付款內容等都要隨時考慮到。
第二，重要的、長期供應的酒店用品要由2-3家同類供應商的選擇並尋價，在供應商背靠背的尋價中得到啟發並如實向上級報考，還需簽訂供貨合同，合同的條款須請專家和上級主管的確認方可。
第三,采購過程中要使自己處於主動地位，應盡可能在事先取得經使用部門認可的樣品和支付供應商最少量訂金，待符合樣品的用品全部到貨後再支付一定比例的貨款，並有一定數額的尾款，以有不符合樣品的用品夾帶。
第四，采購部門在落實使用部門的申購任務時，應嚴格遵守申購單上的規定，在采購中由於時間、價格、質量、等因素的變化而采購不到時，應急時通知申購部門。如果需要進行調整或尋找代用品，需由申購使用部門主管、財務總監和高級管理人員簽署樣品確認書後方可。若發
現申購單上的物料用品屬於新近增加而以往未曾采購過的，需經物料申購部門主管及有關專業人員驗證簽署後方可履行采購過程。
第五， 物料驗收部門是代表酒店監督采購程序時是正確與否的重要部門，常用物料是由驗收部直接驗收，而有些專業性較強的物料通常須請使用部門的專業人員共同參與驗 收。在驗收工作中可能會發現許多采購中存在的問題並可以在驗收現場予以及時製止，從而減少酒店的損失。若發現有不符合酒店政策與程序，甚至有違法交易行為 時應即刻指出。
第六， 驗收人員需有較高的物料識別能力和質量確定能力，同時應具備公正、公平、公開的工作態度。驗收過程中，采購人員應積極配合驗收部門對物料的驗收，在驗收中須詳細核對物料申購單，對照申購單中每一項內容是否與物料相符合，其中包括物料名稱、規格、審定價
格、審定數量、物料質量等。
酒店用品的重要性對於酒店的正常經營的重要作用是毋庸置疑的，因此掌握正確的酒店用品采購方法對於酒店采購來說是必須的，這關係到酒店日後的發展，切忌馬虎大意。 （淮安毛巾廠家收集www.xzqjy.com）
第一的采購並非單是物料的購置，所以采購要考慮多方麵的情況，產地、規格、報價、批號、生產日期、有效期限、運輸、包裝和裝運規格、存放、冰凍品含冰率、淨重、生產季節、合同簽訂方式、付款內容等都要隨時考慮到。
第二，重要的、長期供應的酒店用品要由2-3家同類供應商的選擇並尋價，在供應商背靠背的尋價中得到啟發並如實向上級報考，還需簽訂供貨合同，合同的條款須請專家和上級主管的確認方可。
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第四，采購部門在落實使用部門的申購任務時，應嚴格遵守申購單上的規定，在采購中由於時間、價格、質量、等因素的變化而采購不到時，應急時通知申購部門。如果需要進行調整或尋找代用品，需由申購使用部門主管、財務總監和高級管理人員簽署樣品確認書後方可。若發
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第五， 物料驗收部門是代表酒店監督采購程序時是正確與否的重要部門，常用物料是由驗收部直接驗收，而有些專業性較強的物料通常須請使用部門的專業人員共同參與驗 收。在驗收工作中可能會發現許多采購中存在的問題並可以在驗收現場予以及時製止，從而減少酒店的損失。若發現有不符合酒店政策與程序，甚至有違法交易行為 時應即刻指出。
第六， 驗收人員需有較高的物料識別能力和質量確定能力，同時應具備公正、公平、公開的工作態度。驗收過程中，采購人員應積極配合驗收部門對物料的驗收，在驗收中須詳細核對物料申購單，對照申購單中每一項內容是否與物料相符合，其中包括物料名稱、規格、審定價
格、審定數量、物料質量等。
酒店用品的重要性對於酒店的正常經營的重要作用是毋庸置疑的，因此掌握正確的酒店用品采購方法對於酒店采購來說是必須的，這關係到酒店日後的發展，切忌馬虎大意。 （淮安毛巾廠家收集www.xzqjy.com）
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