布草的二次汙染是酒店布草洗滌中遇到的一個較為普遍的問題，它不僅增加了布草洗滌中的難度，造成洗滌成本問題的增加，同時也加速了布草的損壞，是一個不容忽視的嚴重問題。

A、 二次汙染的產生
二次汙染是指布草及毛巾從客房撤換下來之後，在收集、送洗過程中形成的新汙染。這種汙染主要表現以下幾個方麵：
1、布草隨意亂扔，服務員不經意地在布草上踩，在布草上留下黑鞋印；
2、用麵巾或者浴巾擦衛生間的台麵，有的甚至用來當抹布擦水龍頭上的鏽垢，在毛巾上留下黑色汙漬和黃色鏽漬；
3、服務員在收集布草時，用床單打包，在地上拖，布草與地麵摩擦，造成汙漬；
4、布草上裝卸、運送過程中，隨意亂扔亂踩，形成新的髒痕；
5、布草在運到洗衣房後，不按規定分類堆放，造成客戶布草與餐飲桌布交叉汙染；凡此種種，不一而足，都是二次汙染的具體表現。二次汙染的產生，除員工不按 規章操作之外，還在於一些員工存在著不正確的認識，認為布草反正是送到洗衣房去洗的，弄髒一點無所謂。因而，造成了二次汙染的普遍性，形成了見髒不怪的現 象。
B、 二次汙染的危害 
        二次汙染給布草帶來的損害是很大的。布草從客戶撤出來時，一般來說，汙痕是不明 顯的（個別情況除外）。由於酒店對客戶布草實行的是一客一換，有的甚至是一天一換，布草基本上不髒，隻需輕柔洗就可以達到清潔的要求。但二次汙染就不同 了，二次汙染的汙漬都是不容易清洗的頑漬，如鏽漬的附著力就特別強，必須用專用的去鏽漬劑才能洗掉。又如布草在地上的拖拉過程中，纖維與地麵強力摩擦，汙 漬已深深嵌入纖維之中，普通的洗滌方法很難洗掉，必須經特殊處理才能洗淨。據酒店洗衣房的統計，因頑漬沒洗淨返工重洗的布草中，有近60%是二次汙染造成 的。洗淨二次汙染的頑漬，不僅加大了洗衣房人員的工作量，而且由於過多使用去漬劑，容量造成對布草纖維的損傷，增加布草破損報廢率，加大客戶用品消耗和酒 店成本。
C、 二次汙染的預防 
        由此看來，布草二次汙染不是小事，急需解決。雖然二次汙染對布草的危害很大，但卻完全可以避免的。要有效的預防二次汙染，應該從以下幾個方麵入手：
1、是加強職業思想教育，增強客房和洗衣房員工的責任心，使他們盡心盡責，愛惜布草。
2、是製定嚴格詳細的操作規程，每一步操作都有規可循，避免操作中的不文明現象。
3、是加強檢查力度，客房、洗衣房負責人要經常對布草情況進行檢查，及時發現並製止 造成二次汙染的苗頭，對不負責任的員工批評教育，嚴肅處理。
4、是加大處罰力度，建立二次汙染賠償製度，對造成二次汙染的當事人，令其賠償，情節嚴重的，直至辭退。
5、是改善工作條件，盡可能地配齊設備，解決布草搬運中的具體困難，減少二次汙染發生的可能性。

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